Kaw Oumar SarrLe fameux plat quotidien des sénégalais le thiébou Dieune a été placé patrimoine immatériel de l'Unesco le 15 décembre dernier.
Une occasion pour votre journal en ligne de faire immersion dans l'environnement des acteurs. Marième Diop Sylla, présidente directeur général de la Résidence Daby nous explique comment préparer Thiébou Dieune Penda Mbaye. Selon elle '' aujourd'hui le thiébou dieune est devenu un plat international ''
Le fameux plat quotidien des sénégalais le thiébou Dieune a été placé patrimoine immatériel de l'Unesco le 15 décembre dernier.
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